Apfel-Preiselbeere:

Eine klassische Kombination, die jedes Wildgericht das Fleisch vergessen lässt.

• Äpfel
• Preiselbeeren
• Apfelsaft
• Zwiebeln
• Rohrzucker
• Ingwer
• Knoblauch
• jodiertes Salz
• Limettensaft
• Koriander
• Chili
• Zimt